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草莓芝士蛋糕

明日之后草莓芝士蛋糕做成蓝色的

奶油芝士是奶油芝士,奶油是奶油,因此必须使用奶油芝士制作芝士蛋糕,而奶油不能代替它。 否则,它根本不是乳酪蛋糕,而是奶油蛋糕。

请教草莓芝士蛋糕的做法

草莓Leya芝士蛋糕

材质:A:主要材质

奶油芝士184g

50克砂糖

烫金膜4g(即鱼膜)

橙皮酒9毫升(我改用BACARDI冰尖锐的橙味朗姆酒预设酒)

鲜橙汁9ml

2个新鲜蛋黄

鲜奶油167ml

B:蛋糕底

消化蛋糕110g

90克无盐奶油(我认为过多,减少至50克,似乎少了一点,吃饼干屑)

C:装饰

一些新鲜的草莓,我用了8

实践:

1.室温软化后,通过添加糖使奶油干酪软化

2.慢慢加入蛋黄并搅拌均匀

3.加入酒和橙汁并搅拌均匀

4.将鱼片浸入冷水中后,在水中加热直至融化,然后将其倒入奶酪酱中并快速混合

5.搅打鲜奶油后,将其轻轻混入奶酪酱中

6.洗净草莓,切成4、5的一半

7.取一个天使蛋糕模具,将半切好的草莓放在一边,注意草莓的尖端,然后将奶酪酱倒入模具中

8.压碎消化蛋糕,混入融化的黄油,将其铺在干酪酱上并压扁,用保鲜膜包好,然后放入冰箱中4小时以上。

lacake的草莓雪域芝士蛋糕好吃吗

芝士蛋糕,也称为芝士蛋糕和芝士蛋糕,是一种西方甜点。 英语是芝士蛋糕。 它具有柔软的上层,与特殊的奶酪(如意大利乳清干酪或奶油奶酪)以及糖和其他配料(如鸡蛋,奶油,椰子和水果)混合在一起。 芝士蛋糕通常使用饼干作为底层,有些则不使用底层。 有几种固定的口味,例如原味奶酪,香草奶酪,巧克力奶酪等。表层的装饰物通常是草莓或蓝莓,也有一些没有装饰或仅在蜂蜜上涂上一层薄薄的蜂蜜的类型。 顶层。 蛋糕在结构上比普通蛋糕更坚固,但是质地比普通蛋糕更柔软,并且质地比普通蛋糕更湿润。 如果按照特定的事物进行描述,则芝士蛋糕类似于提拉米苏或慕斯。 一种糕点,但不如两者柔软。

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